Pantai yang indah, debur ombak, semilir angin laut, dan sepiring Ayam Betutu benar-benar kombinasi komplit untuk menyebut liburan Anda di Bali sempurna. Bicara soal Ayam Betutu, masakan ini sebenarnya diusung dari daerah Gilimanuk, Bali Barat.
Tampilannya yang bersalut bumbu berwarna kekuningan, membuat Ayam Betutu sangat mirip dengan ingkung ayam yang biasa dipakai dalam upacara tradisi Jawa. Bedanya, ingkung ayam memakai santan yang membuatnya terasa gurih, sedangkan Ayam Betutu tanpa santan dan citarasanya pedas. Ayam Betutu juga dipakai dalam upacara-upacara adat Bali.
Kalau Anda penasaran dengan rasanya, mampir saja ke Ayam Betutu Gilimanuk di kawasan kompleks Niti Mandala Denpasar. Tepatnya di Jalan Merdeka No. 88 Renon, Denpasar. Ayam Betutu yang satu ini benar-benar istimewa, bumbunya merasuk hingga ke tulang, menyisakan kelezatan tak terlupakan.
Untuk oleh-oleh silakan berburu di Toko Airlangga, yang berada di Jalan Nusa Kambangan, tak jauh dari Simpang Enam Denp
asar. Aneka camilan, baju, hingga kerajinan tangan khas Bali ada di sini. Bila Anda tertarik dengan benda-benda seni seperti ukir-ukiran atau lukisan, mampir saja ke daerah Gianyar. Di sana juga banyak gedung-gedung kesenian yang menggelar beragam pertunjukan setiap hari.
Sempurnakan liburan impian Anda di sini dengan menikmati indahnya Dreamland, pantai di kawasan Barat Bukit Peninsula. Siapkan papan surfing Anda dan taklukkan satu persatu gulungan ombaknya yang menantang.
Read also
